SIAL Paris 2026: Canje-canje Biyar na Samun Kuɗi — da Sinadaran da ke Amsa Su

An rufe ƙofofin Paris Nord Villepinte a ranar 21 ga Oktoba, wanda ya kawo ƙarshen wani bugu na SIAL Paris - taron da masana'antar ke ɗaukar shekaru biyu a matsayin tagar shagonta na duniya. Buga na 2026 ya gudana daga 17 zuwa 21 ga Oktoba a faɗin murabba'in mita 280,000, wanda ya haɗa masu baje kolin kayayyaki 8,000 daga ƙasashe 130, kayayyaki 400,000 da aka nuna da kuma kamfanoni 650 na farko.

Ga duk wanda ke cikin harkar sinadaran, nunin da aka yi a wannan sikelin bai shafi abin da ke kan shiryayye ba, sai dai game da abin da shiryayye ke ƙoƙarin faɗi. Ga canje-canje biyar da SIAL Paris 2026 ta sanya a gaba da tsakiya, tare da duba yadda sinadaran ke amsa su - domin wannan shine ɓangaren da ke da mahimmanci lokacin da za ku zauna don rubuta takardar takamaiman bayani.

Nunin a lambobi

A ƙarƙashin tutar "Inspire Food Business," masu shirya shirin sun gina shirin a kusa da wasu wurare da aka keɓe: SIAL Innovation a matsayin wurin lura da sabbin kayayyaki na nunin, SIAL Summit don wasan kwaikwayo, SIAL StrEat Lab don hidimar abinci da abincin titi, SIAL Bakery don yin burodi da abubuwan ciye-ciye, da kuma wani wurin cin abinci na musamman a Hall 4A. Karanta waɗannan zaɓuɓɓuka tare kuma hoto ya bayyana daga inda masana'antar ke ganin ci gaba ke fitowa.

1. Cin abinci da abin ci da abin ci ya koma tsakiyar bene

Cin abincin ciye-ciye ya sami nasa zauren a wannan shekarar, kuma ra'ayoyin hidimar abinci sun sami nasu matakin. Wannan alama ce mai ma'ana: cin abinci tsakanin abinci yanzu ya zama rukuni a cikin nasa hakkin, ba samfurin da ya rage daga shagon sayar da kaya ba.

Ga masu yin ƙera abinci, kayan ciye-ciye da kayan abinci da za a ci suna rayuwa ko sun mutu akan abubuwa uku - ƙarfin dandano, laushi, da ikon zama a cikin ajiya ba tare da lalata ba. Wannan shine ainihin inda sinadaran 'ya'yan itace da kayan lambu ke samun matsayi: purees da mai da hankali na 'ya'yan itace da kayan lambu suna isar da dandano da launi ba tare da jerin sinadaran da ke cikin gidan dandano ba, kayan 'ya'yan itace da kayan lambu da aka busar da iska (AD) da busassun daskararre (FD) suna ɗauke da laushi da asalin gani a cikin sanduna, gungu da kayan ciye-ciye masu daɗi, kuma zare na waken soya yana ƙara yawan da cizo yayin da yake kiyaye da'awar furotin mai gaskiya.

2. Masu shuka sun girma kuma sun yi shiru game da hakan

Tattaunawar da aka yi a kan tsire-tsire a wannan bugu ba ta da alaƙa da kwaikwayon abubuwa, sai dai game da abinci mai gina jiki, laushi da farashi. Masu siye ba sa ƙara tambayar "za ku iya sa shi ɗanɗano kamar nama?" Suna tambayar abin da ke cikinsa, adadin furotin da yake bayarwa, da kuma ko farashin kowace kilo ya tsira daga sayar da kayan abinci a babban kanti.

Wannan sauyi yana fifita sinadaran da ke aiki maimakon na wasan kwaikwayo. Sunadaran waken soya suna ba da tushen furotin mai tsabta don abubuwan sha, madadin nama da kayan gasa; zare na waken soya - wanda aka samo daga wake iri ɗaya - yana inganta ɗaurewa da laushin ruwa yayin da yake ɗaga adadin zare a kan allon. Idan aka yi amfani da su tare, sun bar mai tsara ya faɗi da'awar furotin-plus-fiber ba tare da tara ƙarin abubuwa ba.

3. Tsaftataccen lakabi ya daina zama layin tallatawa

An shafe shekaru goma ana tattaunawa kan tsaftar lakabin. Abin da ya canza shi ne cewa ya zama ma'aunin sayayya - wani abu da aka rubuta a cikin takamaiman bayanai maimakon a buga shi a kan fakiti.

Amsar da ta fi sauƙi ita ce jerin sinadaran da suka fi guntu: puree wanda 'ya'yan itace ne, ba wani abu ba. Sinadarin da aka haɗa da 'ya'yan itace da kayan lambu, da kuma manna tumatir ba tare da ƙara sukari, gishiri ko abin kiyayewa ba, bari alama ta bayyana tsabta ba tare da sake fasalin ta ba. Hakanan yana sa bin ka'idodin lakabi a duk faɗin kasuwa ya fi sauƙi, wanda ke da mahimmanci fiye da yadda mutane da yawa ke tsammani lokacin da kuke sayarwa zuwa ƙasashe da yawa na EU a lokaci guda.

4. Abubuwan halitta da lafiya sun kiyaye ƙimarsu — tare da shaidar da aka haɗa

Organic & Wellness ya kasance ɗaya daga cikin manyan fannoni goma na shirin, kuma masu siyan da suka yi amfani da shi sun ƙara yin tsauri. Ana duba takardar shaida a matakin ƙayyadewa, kuma ana sake duba takardun a lokacin tantancewa.

Nan ne fannin neman tumatir ya nuna. Manna tumatir na halitta yana da kyau kamar sarkar da ke bayansa - layukan noma da aka tabbatar da ingancinsu ta halitta, da kuma takaddun da za a iya bi daga gona zuwa ganga da aka gama. Muna samar da manna tumatir na halitta a ƙarƙashin takardar shaidar USDA NOP, tare da takaddun da za su goyi bayan buƙatun kasuwa na EU da sauran su, tare da manna tumatir da aka noma a al'ada ga masu siye waɗanda farashinsu ya tsaya a wani wuri.

5. Kwanciyar hankali a samar da kayayyaki yanzu ya zama siffa ta samfuri

Wataƙila jigon da ba shi da kyau sosai, kuma wanda ya haifar da tattaunawa mafi tsanani: masu siye suna son sanin abin da zai faru a cikin mummunan shekara. Sauyin amfanin gona, farashin jigilar kaya da kuma canjin kuɗi sun ƙarfafa juriya a cikin ajandar, kuma ikon mai kaya na riƙe daidaiton ƙayyadaddun bayanai a duk tsawon yanayi ya zama wani ɓangare na tayin.

Tsarin da ke da karko a yanayi yana taimakawa. Kayan lambu da aka busar da su ta iska da kuma waɗanda aka daskare, kayan 'ya'yan itatuwa da kayan lambu da aka yi daskararre da kuma abubuwan da aka tattara, da kuma manna tumatir a gwangwani duk suna guje wa kamuwa da sanyi daga samfurin da aka daskare yayin da suke ba da tsawon rai da za a iya tsammani - wanda a aikace yana nufin ƙarancin gyare-gyare da kuma ƙarancin rukunin da aka ƙi.

Daidaita sinadaran da yanayin zamani

Abin da masu saye galibi suke tambaya da farko

Tambayoyi huɗu suna ta zuwa akai-akai, komai kasuwa:

Za mu iya samun samfura? Eh — samfuran gwaje-gwajen benci daidai ne, kuma muna son ku gwada fiye da yarda da maganarmu.

Menene mafi ƙarancin oda? Ya danganta da samfurin da tsarin marufi. Faɗa mana aikace-aikacen da adadin shekara-shekara da kuke da shi a zuciya kuma za mu yi ƙiyasin hakan maimakon a kan jerin farashi na gama gari.

Waɗanne takardu ne ke zuwa da kayan? Takardun bayanai, takaddun shaida na bincike da asali, bayanan rashin lafiyar jiki da na GMO, da takardun shaida idan sun dace.

Za ku iya haɓaka bisa ga ƙa'idodinmu? Brix, girman allo, launi, danko, marufi - yawancin samfuranmu za a iya daidaita su. Wannan shine bambanci tsakanin siyan kaya da siyan wani sinadari.

Ina kallon gaba

SIAL Paris tana dawowa duk bayan shekaru biyu, amma hanyar sadarwar tana ci gaba da tattaunawa tsakanin - SIAL a China, SIAL Canada, SIAL India, Food & Drinks Malaysia, SIAL Vietnam da SIAL Indonesia duk suna gudana akan dandamali ɗaya, kuma masu siye iri ɗaya suna motsawa tsakanin su.

Idan ɗaya daga cikin canje-canje biyar da ke sama ya dace da samfurin da kuke haɓaka, za mu yi farin cikin yin magana dalla-dalla. Hebei Abiding Co., Ltd tana samar da furotin na shuka, ruwan 'ya'yan itace da kayan lambu, purees da concentrates, man tumatir na halitta, da sinadaran 'ya'yan itace da kayan lambu na FD/AD ga masana'antun abinci da abin sha a duk duniya.

Tuntuɓi:sales@hebeiabiding.com· Waya/Fakis +86-311-85335656 · Wayar hannu +86-13582115098 ·www.hebeibading.com

Takaitaccen Tambayoyi da Amsoshi (ƙara a ƙasa da labarin, an yi masa alama da tsarin Tambayoyi da Amsoshi)

Yaushe ne SIAL Paris ta gaba za ta kasance?
Ana gudanar da SIAL Paris duk bayan shekaru biyu a Paris Nord Villepinte. Buga na 2026 ya gudana daga 17 zuwa 21 ga Oktoba. Tsakanin bugu na Paris, cibiyar sadarwar SIAL tana gudanar da wasanni a Kanada, China, Indiya, Indonesia, Malaysia da Vietnam.

Me aka fi sani da SIAL Paris?
Yana ɗaya daga cikin manyan baje kolin cinikin abinci a duniya, wanda ya ƙunshi muhimman sassa guda goma, daga nama da kiwo zuwa hatsi, hatsi, 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, halittu da walwala, da kuma sarrafa abinci. An fi saninsa da nunin sabbin abubuwa, inda SIAL Innovation ke zaɓar sabbin kayayyaki daga ko'ina cikin duniya.

Wanne daga cikin samfuran ku ya dace da tsarin lakabi mai tsabta?