Planted ya ƙara 'cizon nama' zuwa madadin fayil ɗin madadin nama mai tsabta

Kamfanin samar da nama na wiss Planted ya ƙaddamar da sabon samfurin 'cizon nama', wanda yanzu haka ake samu a wasu shagunan Coop da ke Switzerland.

An ƙera ƙananan ƙwai, waɗanda aka bayyana a matsayin 'mai ruwa da kuma cike da umami,' daga madadin tsokar nama na kamfanin kuma an inganta su ta hanyar tsarin fermentation na musamman. Wannan yana ba da damar yin laushi, mai kama da nama da kuma ɗanɗano mai daɗi.

Kamar sauran kayayyakin madadin naman Planted, ana yin cizon ne da mayar da hankali kan sinadarai masu sauƙi kuma ba su da ƙarin abubuwa. An yi su da garin waken soya da man rapeseed kuma suna ba da kyakkyawan tushen furotin da zare, da kuma bitamin B12 da ƙarfe. Hakanan ba su da isasshen kitse mai yawa.

Ana iya ƙara cizon nama a cikin nau'ikan abinci masu zafi da sanyi kamar soyayyen dankali tare da taliya irin ta Asiya, stew kamar Goulash ko Stroganoff, salati da sauran girke-girken abincin dare masu shahara.

An dasa shi an ƙara waninaman da aka yanka a cikin naman da aka dafa a cikin naman da aka yi da tsire-tsire a watan Maris na bara,samfurin farko da aka ƙirƙira ta hanyar dandalin fasahar tsoka da fasahar fermentation.

Kwanan nan kamfanin ya shiga cikin takaddama mai tsawo ta shari'a game da sanya wa kayayyakinsa suna, tare daKotun Koli ta Tarayya ta Switzerland ta yanke hukuncin cewa ba za ta iya amfani da sunayen nau'ikan dabbobi kamar 'kaza' da 'alade' ba.Duk da haka, har yanzu ana ba da izinin 'naman sa' domin ba a ɗaure shi da wata dabba ta musamman ba, in ji kotun.