WHO ta ba da shawara kan amfani da kayan zaki marasa sukari don rage kiba

Hukumar Lafiya ta Duniya (WHO) ta fitar da wata ka'ida da ke ba da shawarar hana amfani da kayan zaki marasa sukari (NSS) don rage kiba.

NSS madadin sukari ne mai ƙarancin kalori ko kuma mara kalori, kuma a cewar WHO, ana tallata su akai-akai a matsayin taimako don rage kiba ko kiyaye lafiyayyen nauyi. Haka kuma ana ba da shawarar su a matsayin madadin sarrafa glucose a cikin jini ga mutanen da ke fama da ciwon suga.

Shawarar WHO ta dogara ne akan binciken da aka gudanar na wani bincike mai zurfi kan shaidu da ke nuna cewa amfani da NSS ba ya samar da wani fa'ida na dogon lokaci wajen rage kitse a jiki ga manya ko yara.

Sakamakon bincike da aka gudanar a cikin jagorar ya nuna cewa yawan shan NSS yana da alaƙa da ƙaruwar haɗarin kamuwa da ciwon suga na nau'in 2 da kashi 23% idan aka sha a cikin abubuwan sha masu zaki na NSS da kuma ƙaruwar haɗarin da kashi 34% idan aka ƙara su a cikin mutane aka sha a cikin abinci da abin sha.

Jagorar ta kuma ba da shawara kan amfani da NSS a matsayin hanyar rage haɗarin kamuwa da cututtukan da ba sa yaɗuwa.

Francesco Branca, darektan WHO kan abinci mai gina jiki da amincin abinci, ya ce: "Maye gurbin sukari kyauta da NSS ba ya taimakawa wajen rage kiba a cikin dogon lokaci. Mutane suna buƙatar la'akari da wasu hanyoyin rage shan sukari kyauta, kamar cin abinci da sukari na halitta, kamar 'ya'yan itace, ko abinci da abin sha marasa zaki."

Sinadaran NSS da aka saba amfani da su sun haɗa da saccharin, sucralose, stevia, acesulfame K, aspartame, advantame, cyclamates, neotame da stevia derivatives.

Ya ƙara da cewa: "NSS ba muhimman abubuwan abinci ba ne kuma ba su da wani amfani na gina jiki. Ya kamata mutane su rage zaƙin abincin gaba ɗaya, tun daga farkon rayuwa, don inganta lafiyarsu".

Umarnin ya shafi duk wani kayan zaki na roba da na halitta ko kuma waɗanda aka gyara waɗanda ba su da sinadarin gina jiki waɗanda ba a rarraba su a matsayin sukari da ake samu a cikin abinci da abubuwan sha da aka ƙera ba, ko kuma waɗanda masu amfani da su ke sayarwa a matsayin samfurin da za a ƙara wa abinci da abin sha. Duk da haka, umarnin bai shafi mutanen da ke da ciwon suga a da ba.

Keith Ayoob, mai ba da shawara kan kimiyya a Majalisar Kula da Kalori, ya ce wannan ka'ida ta gaza la'akari da mutanen da ke fama da ciwon suga inda NSS za ta iya taka muhimmiyar rawa wajen bin ka'idojin abinci da suka wajaba.

Ya ƙara da cewa: "Dagewar da WHO ta yi kan mayar da hankali kawai kan hana hauhawar kiba da cututtukan da ba sa yaɗuwa ba kuskure ne. Shawarar da WHO ta yanke na kin mai da hankali kan darajar kayan zaki marasa sukari ga mutanen da ke fama da ciwon suga ya yi daidai da abin da ba a saba gani ba. Yin hakan ya yi watsi da ƙima da amfanin NSS ga mutanen da ke fama da ciwon suga da kuma waɗanda ke kafin ciwon suga, wanda ya kai sama da kashi 10% na al'ummar duniya."

Shawarar ba ta shafi sukari mai ƙarancin kalori da barasa mai sukari (polyols) ba, waɗanda sukari ne ko abubuwan da aka samo daga sukari waɗanda ke ɗauke da adadin kuzari kuma ba a ɗaukar su a matsayin NSS.